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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है दही और उर्दा


कैसे बनते है उर्दा और दही


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
दूध, योगर्ट  
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा  

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस  
-  

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर  
पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे  
1 घंटा  

पकाने का समय
15  
10  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
41.00 °F  
17

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
-  

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कम कैलोरीवाले डेयरी उत्पाद

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