कैसे बनते है दही और उर्दा
सामग्री
दूध, योगर्ट
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
पात्र
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
1 घंटा
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
अनजान