क्या होता है उर्दा और छाछ
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
उर्दा और छाछ स्वाद
दूध जैसा, मिठा
खट्टा
उर्दा और छाछ सुगंध
ताज़ा
खट्टे गंध