Cara membuat curd dan Urda
Bahan
susu, yogurt
Whey domba, kambing atau susu sapi
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
3- 4 jam
1 jam
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
tidak diketahui