Cómo confeccionar Cuajada y Urda
Ingredientes
Leche, yogurt
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
envase
Tiempo de preparación
3- 4 horas
1 hora
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
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