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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है क्यूजादा और दही


कैसे बनते है दही और क्यूजादा


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी  
दूध, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस  

आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी  
बड़ा बर्तन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
1 घंटा  
3- 4 घंटे  

पकाने का समय
कुछ घंटे  
15  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
1 महीना  
5- 7 दिन  

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नरम चीज़ के प्रकार

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