बल्गेरियाई योगर्ट

गौडा चीज़

कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और गौडा चीज़

बल्गेरियाई योगर्ट

गौडा चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध

कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस

लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, जीवित कल्चर्स

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

अनजान

24 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

120

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

12 महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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▼

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

0.00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 महीने

साधारण 3 महीने

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

बल्गेरियाई योगर्ट बनाम केफिर

बल्गेरियाई योगर्ट बनाम छाछ

बल्गेरियाई योगर्ट बनाम स्ट्रेन्ड योगर्ट

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अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना

किण्वित डेयरी उत्पादों » अधिक

क्लेबर तथ्य

फिल्मजोल्क तथ्य

योगर्ट तथ्य

दही तथ्य

छाछ तथ्य

केफिर तथ्य

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अधिक किण्वित डेयरी ...