1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
taptemelk, Volle melk
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, levende culturen
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
12 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
40,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
2- 3 Maanden
Rond 3 maanden