विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है
हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
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चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
उपयोग
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यह अच्छी तरह से फल और शराब के साथ परोसा जा सकता है, यह एक सैंडविच चीज़ है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी के लक्षण
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उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, शीतपित्त, उल्टी
क्या है
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|
हवार्ती एक ताजा, अर्द्ध नरम चीज़ है जो संवर्धित दूध, क्रीम और प्राकृतिक सामग्री के उपयोग से बनाया जाता है।
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
अमेरिकन
सामग्री
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
दूध, रेनेट, नमक, पानी
आवश्यक चीज़े
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
4- 5 घंटे
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह