कैसे बनते है बासुंदी और लिम्बुर्गर चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
  
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
  
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
  
15- 20 मिनट
  
पकाने का समय
40
  
अनजान
  
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
  
3 महीने
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
  
2- 3 सप्ताह