बासुंदी आणि लिंबुर्गेर चीज़ कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
  
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
  
15- 20 मिनिटे
  
स्वयंपाकची वेळ
40
  
अज्ञात
  
एजिंग टाइम
लागू नाही
  
3 महिने
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
  
2- 3 आठवडे