ingrediënten
kardemom, Charoli, Melk, saffraan strengen, Suiker
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
-
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3- 5 dagen
2- 3 weken