सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
  
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
  
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल