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Come rendere Basundi e Crema Formaggio


Come rendere Crema Formaggio e Basundi


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata  

Fermentazione agente
-  
Mesophilic bacteria  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Ciotola, colino, grande pentola, mussola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
2 settimane  

Tempo di cottura
40  
30  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
3-4 settimane  

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