बासुंदी आणि मलई चीज कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
  
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
  
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
  
2 आठवडे
  
स्वयंपाकची वेळ
40
  
30
  
एजिंग टाइम
लागू नाही
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
  
3-4 आठवडे