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डेयरी पदार्थ


हवार्ती चीज़ बनाम योगर्ट


योगर्ट बनाम हवार्ती चीज़


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
134.00 कैलोरी  
4

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
376.00 Kcal  
20
59.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
9.00 कैलोरी  
2

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
17.00 कैलोरी  
2

कैलोरी 1 छड़ी में
120.00 कैलोरी  
12
लागू नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
25.18 g  
11
5.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.06 g  
99+
3.60 g  
99+

रेशा
0.00 g  
15
0.00 g  
15

चीनी
0.00 g  
3.24 g  
30

फैट्स
29.20 g  
99+
0.39 g  
3

% फैट की मात्रा
38 %  
13
3 %  
3

सैचुरेटेड फैट
18.58 g  
99+
0.12 g  
2

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.83 g  
30
0.01 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.28 g  
24
0.05 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
93.00 mg  
15
5.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,054.00 IU  
10
4.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
26
0.02 mg  
33

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.45 mg  
10
0.28 mg  
31

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.18 mg  
23
0.21 mg  
21

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg  
23
0.06 mg  
29

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
18.00 µg  
17
7.00 µg  
30

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg  
99+
0.75 µg  
24

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
29
0.00 mg  
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है  
0.00 IU  
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है  
0.00 µg  
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है  
0.01 mg  
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है  
0.00 µg  
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
673.00 mg  
17
110.00 mg  
99+

लोहा
0.64 mg  
21
0.07 mg  
99+

मैग्नीशियम
22.00 mg  
22
11.00 mg  
38

फास्फोरस
490.00 mg  
14
135.00 mg  
99+

पोटैशियम
93.00 mg  
99+
141.00 mg  
99+

सोडियम
690.00 mg  
17
36.00 mg  
99+

जस्ता
2.94 mg  
14
0.52 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
39.28 g  
85.10 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
आंत्र संक्रमण कम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है  

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है  
कैल्शियम और विटामिन बी, खांसी और ठंड कम करता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, सपाट पेट, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, मसूड़ों की रक्षा  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, मुँहासे से लड़ता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, त्वचा मलिनकिरण कम कर देता है, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता  

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है, बाल विभाजन कर देता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह अच्छी तरह से फल और शराब के साथ परोसा जा सकता है, यह एक सैंडविच चीज़ है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है  
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, फर्नीचर को चमक देता है, पीतल के बरतन पॉलिश करने के लिए उपयोगी  

पोषाहार महत्व
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

हवार्ती चीज़ और योगर्ट एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, शीतपित्त, उल्टी  
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, मौखिक सूजन, गले की सूजन, घरघराहट  

क्या है

क्या है
हवार्ती एक ताजा, अर्द्ध नरम चीज़ है जो संवर्धित दूध, क्रीम और प्राकृतिक सामग्री के उपयोग से बनाया जाता है।  
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।  

रंग
हल्का पीला  
सफेद  

हवार्ती चीज़ और योगर्ट स्वाद
बटरी, मलाईदार  
मलाईदार  

हवार्ती चीज़ और योगर्ट सुगंध
ताज़ा  
ताज़ा  

शाकाहारी
Yes  
No  

मूल
अमेरिकन  
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी  
दूध, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध  
अनुपलब्ध  

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर  
कटोरा, कड़ाही, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
4- 5 घंटे  
8- 10 घंटे  

पकाने का समय
90  
15  

बुढ़ापे का समय
3 महीने  
अनुपलब्ध  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
3- 5 दिन  

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