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डेयरी पदार्थ


दूघ बनाम उर्दा


उर्दा बनाम दूघ


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
60.00 कैलोरी  
2
84.00 कैलोरी  
6

कैलोरी
61.00 Kcal  
99+
136.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
8.00 कैलोरी  
6
30.00 कैलोरी  
21

1 oz में कैलोरी
10.00 कैलोरी  
1
80.00 कैलोरी  
37

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
31.00 कैलोरी  
3
240.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.50 g  
99+
18.00 g  
32

कार्बोहाइड्रेट
4.70 g  
99+
6.00 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
4.70 g  
99+
6.00 g  
99+

फैट्स
3.30 g  
19
4.00 g  
24

फैट की मात्रा
1 %  
1
-  

सैचुरेटेड फैट
2.10 g  
22
0.00 g  

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.10 g  
99+
0.30 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.90 g  
99+
1.30 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
13.00 mg  
99+
31.00 mg  
36

विटामिन
  
  

विटामिन ए
66.60 IU  
99+
384.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
36
0.02 mg  
35

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg  
99+
0.19 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.08 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg  
99+
0.02 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg  
30
13.00 µg  
25

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.37 µg  
99+
0.29 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.48 mg  
32
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.00 IU  
99+
6.00 IU  
35

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
19
0.10 µg  
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
1.44 mg  
9
0.07 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
32
0.70 µg  
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
137.50 mg  
99+
272.00 mg  
37

लोहा
0.08 mg  
99+
0.44 mg  
29

मैग्नीशियम
12.00 mg  
38
15.00 mg  
34

फास्फोरस
95.00 mg  
99+
183.00 mg  
37

पोटैशियम
156.40 mg  
99+
125.00 mg  
99+

सोडियम
7,022.40 mg  
1
99.00 mg  
99+

जस्ता
0.45 mg  
99+
1.34 mg  
30

अन्य
  
  

पानी
89.80 g  
74.41 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
अवांछित वसा कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम की उपस्थिति, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
-  
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
-  
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है  

बालों की देखभाल
-  
चमकदार बाल दिलाता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
दूघ एक ताज़ा पेय है जो दही, पानी, और टकसाल से बनता है।  
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
-  
दूध जैसा, मिठा  

सुगंध
-  
ताज़ा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
ईरान  
इजराइल  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
कार्बनयुक्त पानी, पुदीना, नमक, योगर्ट  
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कप  
पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
1 घंटा  

पकाने का समय
-  
10  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
41.00 °F  
17

शेल्फ जीवन
1 महीना  
-  

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