विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, सिरदर्द के लिए उपाय, लैक्टोज इंटोलेरंट्स
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
अन्य लाभ
ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
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उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है
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पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
क्या है
दूध के प्रकार
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
आवश्यक चीज़े
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कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
तैयारी का समय
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24-36 घंटे
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
7- 10 दिनों के