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डेयरी पदार्थ


कॉटेज चीज़ बनाम लस्सी


लस्सी बनाम कॉटेज चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal   
99+
83.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.12 g   
39
3.05 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.38 g   
99+
10.58 g   
34

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.67 g   
26
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
4.30 g   
29
3.29 g   
18

सैचुरेटेड फैट
1.72 g   
12
1.00 g   
9

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g   
99+
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g   
99+
2.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg   
99+
27.00 mg   
39

विटामिन
  
  

विटामिन ए
140.00 IU   
99+
33.42 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
30
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.13 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
99+
0.11 mg   
34

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
39
0.03 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
6.08 µg   
31

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg   
35
0.23 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
2.21 mg   
10

विटामिन डी
3.00 IU   
30
0.22 IU   
37

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
0.09 mg   
35

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
1.62 µg   
17

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
83.00 mg   
99+
101.39 mg   
99+

लोहा
0.07 mg   
99+
0.06 mg   
99+

मैग्नीशियम
8.00 mg   
99+
9.64 mg   
99+

फास्फोरस
159.00 mg   
38
85.70 mg   
99+

पोटैशियम
104.00 mg   
99+
142.14 mg   
99+

सोडियम
364.00 mg   
30
38.84 mg   
99+

जस्ता
0.40 mg   
99+
0.39 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
79.79 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है   
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है   

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार   
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
लागू नहीं   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

कॉटेज चीज़ और लस्सी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।   
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कॉटेज चीज़ और लस्सी स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कॉटेज चीज़ और लस्सी सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका   
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
10- 15 मिनट   

पकाने का समय
15   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
45.00 °F   
16

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
3- 5 दिन   

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