कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और लस्सी
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
  
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
  
10- 15 मिनट
  
पकाने का समय
15
  
NA
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
  
3- 5 दिन