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डेयरी पदार्थ


पनीर बनाम बकरी का दूध तथ्य


बकरी का दूध बनाम पनीर तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
366.00 Kcal   
26
69.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
100.00 g   
3
3.56 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.70 g   
99+
4.45 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.30 g   
24
4.45 g   
39

फैट्स
31.79 g   
99+
4.14 g   
26

सैचुरेटेड फैट
18.00 g   
99+
2.67 g   
24

ट्रांस फैट
1.10 g   
8
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.30 g   
17
0.15 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.00 g   
28
1.11 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
100.00 mg   
10
11.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
945.00 IU   
18
198.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
39
0.05 mg   
17

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.23 mg   
36
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.28 mg   
16

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
34
0.05 mg   
39

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
8.00 µg   
28
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.50 µg   
12
0.07 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
1.30 mg   
13

विटामिन डी
23.00 IU   
19
51.00 IU   
6

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg   
10
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.80 mg   
11
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.60 µg   
10
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,045.00 mg   
5
134.00 mg   
99+

लोहा
0.63 mg   
22
0.05 mg   
99+

मैग्नीशियम
26.00 mg   
19
14.00 mg   
32

फास्फोरस
641.00 mg   
7
111.00 mg   
99+

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
204.00 mg   
27

सोडियम
1,671.00 mg   
6
50.00 mg   
99+

जस्ता
2.49 mg   
24
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
39.61 g   
88.90 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

पनीर और बकरी का दूध एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।   
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

पनीर और बकरी का दूध स्वाद
अनुपलब्ध   
खट्टा   

पनीर और बकरी का दूध सुगंध
अनुपलब्ध   
बकरे के समान   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व   
NA   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, नमक, सिरका   
लागू नहीं   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट   
लागू नहीं   

पकाने का समय
30   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
5- 7 दिन   

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चीज़ के प्रकार

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