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डेयरी पदार्थ


कैकिक बनाम कॉटेज चीज़


कॉटेज चीज़ बनाम कैकिक


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
47.00 Kcal   
99+
98.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.00 g   
99+
11.12 g   
39

कार्बोहाइड्रेट
14.94 g   
29
3.38 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
9.78 g   
99+
2.67 g   
26

फैट्स
4.95 g   
33
4.30 g   
29

सैचुरेटेड फैट
1.40 g   
10
1.72 g   
12

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.52 g   
99+
0.12 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.83 g   
99+
0.78 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
17.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.00 IU   
99+
140.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg   
12
0.03 mg   
30

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
34
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 mg   
17
0.10 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
0.05 mg   
39

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
4.00 µg   
37
12.00 µg   
23

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.44 µg   
34
0.43 µg   
35

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg   
6
0.00 mg   
29

विटामिन डी
29.00 IU   
13
3.00 IU   
30

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.70 µg   
9
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
0.08 mg   
36

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
157.00 mg   
99+
83.00 mg   
99+

लोहा
1.00 mg   
13
0.07 mg   
99+

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
8.00 mg   
99+

फास्फोरस
126.00 mg   
99+
159.00 mg   
38

पोटैशियम
108.00 mg   
99+
104.00 mg   
99+

सोडियम
347.00 mg   
31
364.00 mg   
30

जस्ता
1.00 mg   
33
0.40 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
89.02 g   
79.79 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे   
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है   
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है   
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
पेटेंट चमड़े को साफ करे   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

कैकिक और कॉटेज चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।   
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कैकिक और कॉटेज चीज़ स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

कैकिक और कॉटेज चीज़ सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
तुर्की   
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट   
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
30- 40 मिनट   

पकाने का समय
NA   
15   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
1 दिन   
7- 10 दिनों के   

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