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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है बूजा और क्वार्क


कैसे बनते है क्वार्क और बूजा


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर  
छाछ, दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट  
24-36 घंटे  

पकाने का समय
20  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
86.00 °F  
7

शेल्फ जीवन
-  
7- 10 दिनों के  

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