कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है
पानी
42.41 g
उपलब्ध नहीं है
स्वास्थ्य लाभ
तंत्रिका तंत्र को मदद करे
NA
अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
NA
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
NA
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
NA
उपयोग
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
डेसर्ट में प्रमुख घटक
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैलोरी का अच्छा स्रोत
ब्लू चीज़ और पकी क्रीम एलर्जी के लक्षण
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
ब्लू चीज़ और पकी क्रीम स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
अनुपलब्ध
ब्लू चीज़ और पकी क्रीम सुगंध
खट्टे गंध, गहन
अनुपलब्ध
सामग्री
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
दूध, सादा क्रीम
किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
1 घंटा
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3 दिन तक