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Fromage Bleu vs Crème Fraîche épaisse


Crème Fraîche épaisse vs Fromage Bleu


Calories

Calories par 100g
353,00 Kcal   
30
577,00 Kcal   
10

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
21,40 g   
25
4,00 g   
99+

Glucides
2,34 g   
99+
2,30 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
0,50 g   
9
2,30 g   
24

Graisses
28,74 g   
99+
63,50 g   
99+

% Teneur en matières grasses
Indisponible   
55 %   
18

Graisse Saturée
18,67 g   
99+
40,13 g   
99+

Graisses Polyinsaturées
0,80 g   
32
2,38 g   
9

Monoinsaturés Graisse
7,78 g   
31
16,81 g   
8

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
2,50 mg   
99+
183,00 mg   
4

Vitamines
  
  

La Vitamine A
721,00 IU   
25
Indisponible   

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
28
Indisponible   

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,38 mg   
17
Indisponible   

Vitamine B3 (Niacine)
1,02 mg   
6
Indisponible   

Vitamine B6 (Pyridoxine)
1,50 mg   
1
Indisponible   

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
36,00 µg   
10
Indisponible   

La vitamine B12 (cobalamine)
1,22 µg   
17
Indisponible   

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
Indisponible   

Vitamine D
21,00 IU   
21
Indisponible   

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
Indisponible   

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,25 mg   
24
Indisponible   

Vitamine K (Phylloquinone)
2,40 µg   
12
Indisponible   

Minéraux
  
  

Calcium
528,00 mg   
22
Indisponible   

Fer à repasser
0,31 mg   
36
Indisponible   

Magnésium
23,00 mg   
21
Indisponible   

Phosphore
387,00 mg   
24
Indisponible   

Potassium
256,00 mg   
19
42,00 mg   
99+

Sodium
1 146,00 mg   
8
21,00 mg   
99+

Zinc
2,66 mg   
20
Indisponible   

Autre
  
  

Eau
42,41 g   
Indisponible   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aides système nerveux   
NA   

Autres Avantages Généraux
La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   
NA   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau   
NA   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux   
NA   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Utilisé pour faire des pansements et des garnitures sur Burgers et salades   
ingrédient majeur dans les plats sucrés n desserts   

Importance Nutritionnelle
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Contient magnésium, Bonne source de calcium, Bonne source de calories, Bonne source de potassium, Bonne source de protéines   
Bonne source de calories   

Allergie
  
  

Fromage Bleu et Crème Fraîche épaisse Symptômes d'allergie
Diarrhée, Enrouement de la gorge entraînant des difficultés à avaler, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, Indisponible, Des épisodes de toux persistantes, Nez qui coule ou bouché, Gonflement de la gorge, Vomissement, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante   
Indisponible   

Quel est

Quel est
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.   
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.   

Couleur
Indisponible   
Indisponible   

Fromage Bleu et Crème Fraîche épaisse Saveur
Salé, Pointu, Tangy   
Indisponible   

Fromage Bleu et Crème Fraîche épaisse Arôme
Odeur aigre, Fort   
Indisponible   

Végétarien
Non   
Indisponible   

Origine
Europe, France   
Inconnu   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti   
Lait, Crème ordinaire   

Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
1 heure   

Temps de Cuisson
20   
5   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
175,00 F   
3

Étagère La vie
3-4 semaines   
Jusqu'à 3 jours   

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