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Quark

Urda vs Quark

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Calories

Calories dans 1 tasse

84,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

136,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

30,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

80,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

240,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

18,00 g14,10 g
0 215
👆🏻

Glucides

6,00 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

6,00 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

4,00 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

-20 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

0,00 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,30 g0,01 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

1,30 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

31,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

384,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,19 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,08 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,02 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

13,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,29 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

6,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,07 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,70 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

272,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,44 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

15,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

183,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

125,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

99,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

1,34 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

74,41 g80,53 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Réduit le cholestérol, Améliore la digestion, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Renforce le système immunitaire
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

Améliore la digestion, Améliore la nutrition
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Fournit une saine et éclatante peau, Réduit les imperfections et les cernes
-

Soin des Cheveux

Résultats dans les cheveux brillants
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calcium, Bonne source de protéines
Bonne source de protéines, Faible en gras

Allergie

Symptômes d'allergie

Anaphylaxie, Crampes, Diarrhée, Respiration difficile, Nausées, accompagnée de vomissements, Gonflement Oral, Gonflement de la gorge, Vomissement, Respiration Sifflante
-

Quel est

Quel est

il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

Couleur

-
-

Saveur

Laiteux, Sucré
-

Arôme

Frais
-

Végétarien

Oui
-

Origine

Israël
Allemagne

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Babeurre, Lait

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Récipient
Bol, Étamine, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

1 heure
24-36 heures

Temps de Cuisson

10
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

41,00 F86,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

-
7 à 10 jours