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Urda
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Quel est Urda et Quark?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
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Laiteux, Sucré
Frais
Oui
Israël
 
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
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Allemagne