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Quark
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Fromage Brie
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Fromage Brie

Quel est Quark et Fromage Brie?

Quel est

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Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.

Couleur

-
-

Saveur

-
Fruité, Doux, Fou, Tangy

Arôme

-
Prononcé, Fort

Végétarien

-
Non

Origine

Allemagne
France