×

Urda
Urda

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Urda
X
Quark

Urda vs Quark

Add ⊕
1 Calorie
1.1 Calorie
136,00 kcal0,08 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
18,00 g14,10 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
6,00 g3,50 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
6,00 g3,50 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
4,00 g10,60 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
0,00 g7,00 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
Non disponibile0,01 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
Non disponibile0,20 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
31,00 mg1,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
384,00 IU0,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg0,04 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg0,30 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg0,01 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg0,70 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg1,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
6,00 IU0,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg0,00 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg0,01 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,70 µgNon disponibile
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
272,00 mg130,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,44 mg0,00 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
15,00 mg10,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
183,00 mg100,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
125,00 mg150,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
99,00 mg40,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
1,34 mg0,60 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
74,41 g80,53 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
3.1.1 Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto
Non definito
3.2.2 Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi
NA
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Nessun usi trovato
NA
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di proteine, Poco grasso
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Latteo, Dolce
Non disponibile
4.1.3 Aroma
Fresco
Non disponibile
4.1.4 Vegetariano
Non disponibile
4.2 Origine
Israele
Germania
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
burro di latte, latte
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Ciotola, buratto, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
1 ora
24-36 ore
5.4.2 Tempo di cottura
10
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
41,00 °F86,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
Sconosciuto
7- 10 giorni