Quel est Fromage Mozzarella et Tilsit Fromage?

Fromage Mozzarella

Tilsit Fromage

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.

fromage Tilsit est fromage à pâte dure demi, jaune clair texture, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé ou non pasteurisé.

1.1.1 Couleur

Blanc

Jaune pâle

1.1.2 Saveur

Laiteux

Crémeux, Doux, Piquant, Épicé

1.1.3 Arôme

Frais, Laiteux

Fort

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Italie

Suisse

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