Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Tilsit Brânză este semi Cascaval tare, galben textura, Made Din pasteurizată sau nepasteurizat de lapte de vacă.
Lăptos
cremoase, Blând, Picant, Picant