क्या होता है मोत्ज़ारेला चीज़ और तिलसित चीज़

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1 क्या है

1.1 क्या है

मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।

तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।

1.1.1 रंग

सफेद

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा

मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार

1.1.3 सुगंध

ताज़ा, दूध जैसा

गहन

1.1.4 शाकाहारी

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1.2 मूल

इटली

स्विट्जरलैंड

डेयरी उत्पाद की तुलना

ब्लू चीज़ तथ्य

स्विस चीज़ तथ्य

पूरा दूध तथ्य