Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.
Couleur
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Jaune
Saveur
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Crémeux, Fruité, Fou, Sucré
Arôme
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Odeur aigre
Végétarien
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Non
Origine
Allemagne
Pays-Bas