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Quark vs Urda

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Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal84,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal136,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal30,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal80,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal240,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g18,00 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g6,00 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g6,00 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g4,00 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %-
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g0,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g0,30 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g1,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg31,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU384,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg272,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg15,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg183,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg125,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg99,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg1,34 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g74,41 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Réduit le cholestérol, Améliore la digestion, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Améliore la digestion, Améliore la nutrition

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
Fournit une saine et éclatante peau, Réduit les imperfections et les cernes

Soin des Cheveux

-
Résultats dans les cheveux brillants

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines

Allergie

Symptômes d'allergie

-
Anaphylaxie, Crampes, Diarrhée, Respiration difficile, Nausées, accompagnée de vomissements, Gonflement Oral, Gonflement de la gorge, Vomissement, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.

Couleur

-
-

Saveur

-
Laiteux, Sucré

Arôme

-
Frais

Végétarien

-
Oui

Origine

Allemagne
Israël

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Lait
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
Récipient

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
1 heure

Temps de Cuisson

20
10

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F41,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

7 à 10 jours
-