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mi dieta láctea


Edam Queso vs Queso fontina


Queso fontina vs Edam Queso


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
357,00 kcal   
28
389,00 kcal   
18

Calorías en 1 pat
no disponible   
513,00 kcal   
18

Calorías en 1 cda
no disponible   
58,00 kcal   
11

Calorías en 1 taza
101,00 kcal   
14
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
no disponible   
109,00 kcal   
9

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
24,99 gramo   
12
25,60 gramo   
9

Carbohidratos
1,43 gramo   
99+
1,55 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,43 gramo   
18
1,55 gramo   
20

grasas
27,80 gramo   
99+
31,14 gramo   
99+

% Contenido gordo
28 %   
11
45 %   
15

Grasa saturada
17,57 gramo   
99+
19,20 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,67 gramo   
39
1,65 gramo   
12

Grasa monosaturada
8,13 gramo   
25
8,69 gramo   
20

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg   
18
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg   
11
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,60 µg   
10

Minerales
  
  

Calcio
731,00 mg   
11
550,00 mg   
21

Hierro
0,44 mg   
28
0,23 mg   
99+

Magnesio
30,00 mg   
14
14,00 mg   
32

Phosphorus
536,00 mg   
10
346,00 mg   
28

Potasio
188,00 mg   
30
64,00 mg   
99+

Sodio
812,00 mg   
12
800,00 mg   
13

Zinc
3,75 mg   
7
3,50 mg   
9

Otro
  
  

Agua
41,56 gramo   
37,92 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis   
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
corazón sano queso   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas   
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   

Cuidado del cabello
No disponible   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
No disponible   
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2   
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Edam Queso y Queso fontina Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   

Qué es

Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.   
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   

Color
de color amarillo pálido   
Marfil   

Edam Queso y Queso fontina Sabor
leve, a nueces, salado   
cremoso, Liso, tarta   

Edam Queso y Queso fontina Aroma
No disponible   
leve, olor agrio   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Países Bajos   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
90   
90   

Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
3-4 semanas   
2- 3 meses   

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Tipos de queso

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