Calories dans 1 cuillère à soupe
Calories dans 1 tranche de
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
Coeur Fromage sain
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
-
Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
Couleur
Ivoire
Jaune pâle
Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
Doux, Fou, Salé
Arôme
Doux, Odeur aigre
-
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
10- 12 heures
Vieillissement Temps
3 mois
4 semaines - 10 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
3-4 semaines