1 Comment Faire
1.1 Portion
100
1.2 Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
1.2.1 Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
1.4.3 Vieillissement Temps
3 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines