1 Comment Faire
1.1 Portion
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
1.2.1 Fermentation Agent
Brevibacterium linens
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
25
1.4.3 Vieillissement Temps
7 à 10 jours
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
50,00 F
Rank: 14 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
12 semaines