Fromage Suisse

Kumis

Comment faire du Fromage Suisse et Kumis

Fromage Suisse

Kumis

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

200

1.2 Ingrédients

Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau

Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache

1.2.1 Fermentation Agent

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets

Récipient

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 4 heures

3- 5 jours

1.4.2 Temps de Cuisson

quelques heures

1.4.3 Vieillissement Temps

2 - 4 semaines

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

55,00 F

Rank: 13 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

1 mois

Inconnu

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Types de Fromage

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Lait évaporé Faits

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