Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Lait de brebis
Fermentation Agent
Indisponible
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
N'est pas Applicable
Temps de Préparation
10- 12 heures
2 jours
Temps de Cuisson
90
2 jours
Vieillissement Temps
3 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
10 à 14 jours