Jak zrobić Ser Fontina i žinčica
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Nie Dotyczy
Czas przygotowania
10- 12 godzin
2 dni
Czas Starzenia
3 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
10 do 14 dni