Fromage Brie

Buffle Lait Caillé

Comment faire du Fromage Brie et Buffle Lait Caillé

Fromage Brie

Buffle Lait Caillé

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé

fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait

1.2.1 Fermentation Agent

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique

Récipient, Poêle à frire

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

Pendant la nuit

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

7 à 10 jours

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

2- 3 semaines

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