1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
1.2.1 Lên men Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
Thùng hàng, cái nồi
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
Qua đêm
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống