Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
  
Le lait de buffle
  
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
  
Tube de bambou, Feuille de banane
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes
  
2 jours
  
Temps de Cuisson
20
  
NA
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
2 jours
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
  
Jusqu'à 3 jours