Hoe te Maken Blauwe kaas En dadiah
ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
buffelmelk
vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
bamboe buis, Bananenblad
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
2 dagen
aging Tijd
Niet beschikbaar
2 dagen
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
Tot 3 dagen