1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Le lait de buffle
1.2.1 Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Tube de bambou, Feuille de banane
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
Jusqu'à 3 jours