Bantu Size
100
100
Úa
keju Salt, budaya wiwitan Mesophilic, susu, bakteri Penicillium Roqueforti
susu kebo
fermentasi Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-
Iku sampeyan kudu
2 Bowls, sauce pan, stirrer
tabung pring, godong gedang
wektu Duration
Wektu Preparation
15 20 menit
2 days
Wektu Cooking
20
-
tuwa wektu
-
2 days
Panyimpenan lan Beting Life
Pendingin suhu
39.20 ° F73.00 ° F
-20
383
👆🏻
beting Life
3-4 minggu
Nganti 3 days