Feta

Limburger Fromage

Comment faire du Feta et Limburger Fromage

Feta

Limburger Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24 heures

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

3 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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99,00 F

Rank: 5 (Overall)▶

383,00 F

Rank: 1 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 Mois

2- 3 semaines

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