1 Comment Faire
1.1 Portion
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
1.2.1 Fermentation Agent
Brevibacterium linens
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
Inconnu
1.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
383,00 F
Rank: 1 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines