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Brique Fromage
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Limburger Fromage
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Brique Fromage
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Limburger Fromage

Comment faire du Brique Fromage et Limburger Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
1.2.1 Fermentation Agent
Brevibacterium linens
Brevibacterium linens
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
25
Inconnu
1.4.3 Vieillissement Temps
7 à 10 jours
3 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
50,00 F
Rank: 14 (Overall)
383,00 F
Rank: 1 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
12 semaines
2- 3 semaines