Viili vs Queso romano
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
387,00 kcal
19
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
110,00 kcal
18
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
31,80 gramo
6
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
3,63 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
22,00 gramo
99+
0,73 gramo
15
grasas
4,13 gramo
25
26,94 gramo
99+
% Contenido gordo
3 %
3
no disponible
Grasa saturada
2,71 gramo
26
17,12 gramo
99+
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
0,59 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
7,84 gramo
30
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
104,00 mg
8
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
415,00 IU
40
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,37 mg
19
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,09 mg
17
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
7,00 µg
30
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
1,12 µg
19
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
no disponible
20,00 IU
22
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,23 mg
26
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,20 µg
14
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
1.064,00 mg
4
Hierro
0,00 mg
99+
0,77 mg
17
Magnesio
11,50 mg
37
41,00 mg
10
Phosphorus
93,10 mg
99+
760,00 mg
5
Potasio
170,00 mg
32
86,00 mg
99+
Sodio
37,50 mg
99+
1.433,00 mg
7
Zinc
0,43 mg
99+
2,58 mg
22
Otro
Agua
87,42 gramo
30,91 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad
Otros beneficios generales
NA
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
Desconocido
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
funciona excelente como queso de mesa
Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio
Alergia
Viili y Queso romano Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Viili y Queso romano Sabor
como yogur
leve, Afilado, fuerte y picante del
Viili y Queso romano Aroma
lechoso
fuerte
Vegetariano
sí
sí
Origen
Finlandia, Suecia
Italia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
90
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
5 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Estante La vida
15 días
24 meses
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